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韭菜雞蛋炒綠豆芽
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曼雪殺戮橫行

用最普通的食材、最簡單的調料和最簡單的手法做出美味的菜餚來才是美食的真諦。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2只
綠豆芽 165g
韭菜 45g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：雞蛋（已打入碗中）、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已洗淨切段）
  • 步驟 2/8
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 3/8
    打成蛋液。
  • 步驟 4/8
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
  • 步驟 5/8
    接著，利用炒雞蛋的油，下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 6/8
    然後，合入切好的韭菜和炒好的雞蛋翻炒翻炒。
  • 步驟 7/8
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻，即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-04-25
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