Name: 香芹炒腐竹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 香芹 1小把; 腐竹 200g; 油 適量; 鹽 適量; 乾紅辣椒 3個; 蔥 適量; 生抽 適量; 南德調味料 適量; 雞粉 適量; 姜 適量

香芹炒腐竹

9367 熱度 154 收藏

靴子貓battery

關注

腐竹有促進生長發育，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

時間:10分鐘內

食材

香芹 1小把

腐竹 200g

油適量

鹽適量

乾紅辣椒 3個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

香芹摘洗乾淨，切成段
步驟 2/8

腐竹泡發後切成段
步驟 3/8

蔥薑切片
步驟 4/8

熱鍋涼油，油熱後倒入蔥姜和乾紅辣椒爆香
步驟 5/8

倒入香芹翻炒均勻，多翻炒幾下
步驟 6/8

倒入腐竹翻炒
步驟 7/8

調入生抽翻炒，在調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻即可
步驟 8/8

成品

小貼士

乾紅辣椒也可以不加

釋出於 2024-01-04

202

寫評論