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四季豆炒板筋
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板筋肉的口感要比瘦肉好,和四季豆一起炒是不錯的快手菜
時間:10分鐘內
食材
四季豆
200g
板筋肉
150g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
食材準備
步驟 2/10
食材準備
步驟 3/10
鍋中放入水,倒入四季豆焯水一兩分鐘後撈出來
步驟 4/10
鍋重新燒熱,放入油
步驟 5/10
倒入板筋肉,大火炒至變色
步驟 6/10
然後加入少許醬油,翻炒均勻
步驟 7/10
再倒入焯好水的四季豆大火炒四五分鐘,
步驟 8/10
五分鐘後,四季豆熟透,加入鹽調味即可
步驟 9/10
快手小炒
步驟 10/10
好吃又簡單
小貼士
四季豆一定要熟透才吃,所以焯水再炒比較好
釋出於 2022-04-07
237
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