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四季豆炒板筋
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glorify祝願

板筋肉的口感要比瘦肉好,和四季豆一起炒是不錯的快手菜

時間:10分鐘內
食材
四季豆 200g
板筋肉 150g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    食材準備
  • 步驟 3/10
    鍋中放入水,倒入四季豆焯水一兩分鐘後撈出來
  • 步驟 4/10
    鍋重新燒熱,放入油
  • 步驟 5/10
    倒入板筋肉,大火炒至變色
  • 步驟 6/10
    然後加入少許醬油,翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    再倒入焯好水的四季豆大火炒四五分鐘,
  • 步驟 8/10
    五分鐘後,四季豆熟透,加入鹽調味即可
  • 步驟 9/10
    快手小炒
  • 步驟 10/10
    好吃又簡單
小貼士

四季豆一定要熟透才吃,所以焯水再炒比較好

釋出於 2022-04-07
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