jxcaipu logo
豬雜麵
1萬 熱度 162 收藏
瘋瘋癲癲只為你

我老公愛吃麵，每次都出去外面吃早餐還吃雙扣的還吃不飽。而且還貴了又吃不飽，昨天叫了朋友幫我買了鮮麵條。今天一大早就去買了豬雜回來，才不到8-9圓夠一家人吃的了。

時間:10分鐘內
食材
麵條 350g
粉腸 300g
豬肝 150g
瘦肉 200g
油 適量
鹽 適量
油麥菜 適量
姜 適量
生粉 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料
  • 步驟 2/9
    豬雜處理好切好，放入薑絲、生粉、鹽、生抽、料酒攪拌勻
  • 步驟 3/9
    原料
  • 步驟 4/9
    水燒開放入豬雜
  • 步驟 5/9
    中火煮開
  • 步驟 6/9
    菜，蔥切好
  • 步驟 7/9
    鍋裡放入冷水
  • 步驟 8/9
    水開放入菜和麵
  • 步驟 9/9
    裝好面把之前煮好的豬雜到入碗裡即可
小貼士

豬雜不用煮太久要不然會老。

釋出於 2024-10-08
236
相關菜譜
寫評論