蘿蔔營養成分豐富而均衡，有通氣行氣、增進食慾、止咳化痰和解毒散淤的作用，其中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝，尤其是蘿蔔富含的酶可以促進消化。

蘿蔔一能下氣，解腹脹之圍;二能入肺，可以加強肺的“肅降”功能，既止咳，又促進大腸運動。

蘿蔔還含有辛辣成分芥子油，可避免脂肪在皮下堆積。