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臘腸炒芥菜根
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現在介菜根肥起來了,味道很鮮美,而臘腸也開始做起來了。這菜里加了臘腸就香多了。很好的下飯菜
時間:10-30分鐘
食材
臘腸
60g
芥菜根
300g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
辣椒
適量
生抽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
臘腸洗淨切薄片
步驟 2/7
臘腸洗淨切薄片
步驟 3/7
芥菜根去皮切成小塊
步驟 4/7
鍋內放油,倒入蒜末辣椒爆香
步驟 5/7
倒入臘腸炒到變色
步驟 6/7
倒入芥菜根炒,加入適量的鹽,料酒,生抽
步驟 7/7
炒二分鐘後,倒入適量的水煮至芥菜根熟透,出鍋前放蔥花。
小貼士
生抽可以根據自己口味和喜好,加或不加。
釋出於 2022-10-14
257
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