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臘腸蘑菇炒飯
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那麼credit

今天吃米飯，可不是白飯，臘腸炒米飯，孩子要上學了，早餐要營養豐富，還要美味，上一大碗臘腸炒米飯也挺過癮的！

時間:10分鐘內
食材
臘腸 50g
米飯 120g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
生抽 適量
蔥 適量
木耳 適量
青豆 適量
海鮮菇 適量
胡蘿蔔 適量
香菇 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    米飯一碗。
  • 步驟 2/14
    雞蛋備用
  • 步驟 3/14
    蔥切末、胡蘿蔔切絲、臘腸切片、青椒切丁備用
  • 步驟 4/14
    香菇、木耳、海鮮菇切丁，青豆備用。
  • 步驟 5/14
    鍋燒熱後加入油炒蛋。
  • 步驟 6/14
    盛出蛋後加入適量油。
  • 步驟 7/14
    加入蔥花和胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 8/14
    加入香菇、海鮮菇、木耳、青豆翻炒。
  • 步驟 9/14
    加入臘腸、青椒翻炒。
  • 步驟 10/14
    改小火後加入米飯。
  • 步驟 11/14
    炒散米飯後加入雞蛋。
  • 步驟 12/14
    翻炒至材料鬆散。
  • 步驟 13/14
    加入生抽和鹽，入味即可。
  • 步驟 14/14
    成品圖。
小貼士

米飯因為的隔夜的冷飯，要小火慢炒，保證顆顆米粒都很鬆散。

釋出於 2022-04-20
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