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臘腸洋蔥炒飯
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仙人掌tranquil

過年了，你家裡有沒有吃不完的白米飯，扔掉會捨不得，吃還不愛吃，來做炒飯吧，把吃不完的飯，變成人人愛吃的美味，這也是過年的樂趣呢。

時間:10分鐘內
食材
白米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
洋蔥 半個
臘腸 半根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    臘腸切丁。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打入碗中，攪散成均勻的蛋液。
  • 步驟 3/7
    洋蔥切丁。
  • 步驟 4/7
    準備好一碗白米飯。
  • 步驟 5/7
    鍋加油燒熱，下入臘腸炒至透明，推到一邊，下入雞蛋炒熟。
  • 步驟 6/7
    下入洋蔥炒至八成熟，再加入米飯，把飯炒散後，加入生抽，鹽，翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    出爐裝盤。
小貼士

還可以在炒飯里加入蝦仁和胡蘿蔔等，味道會更豐富。

釋出於 2024-01-02
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