臘腸洋蔥炒冷麵 - 臘腸洋蔥炒冷麵的做法,臘腸洋蔥炒冷麵怎麼做好吃,臘腸洋蔥炒冷麵的家常做法 - 京細菜譜

臘腸洋蔥炒冷麵

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爛自安家掣

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最近大愛冷麵啊，做完了烤的做煎的，做完了煎的做炒的，不論怎麼吃，每次都能消滅滿滿一大盤，呵呵。其實人生真的是很簡單的，能吃飽，有工作，不生病，就是很幸福的了。我的要求是不是很簡單啊？

時間:10分鐘內

食材

冷麵 1張

臘腸半根

洋蔥半個

雞蛋 1個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蔥切成蔥花備用。
步驟 2/9

臘腸切成小塊。
步驟 3/9

雞蛋打入碗中，攪散。
步驟 4/9

鍋加油燒熱，下入洋蔥和臘腸炒熟。
步驟 5/9

下入撕開的冷麵，噴入適量的清水，讓冷麵變軟，直至煮熟。
步驟 6/9

在冷麵上鋪上炒熟的臘腸和洋蔥。
步驟 7/9

倒上打散的蛋液。
步驟 8/9

加入蔥花，適當翻炒均勻。
步驟 9/9

出爐裝盤即可。

小貼士

我的臘腸是自制的，口味比較鹹，所以在炒冷麵的時候就沒有再另外加鹽。

釋出於 2022-10-17