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臘腸炒筍絲
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新綠籍

筍絲是在超市買來的是包裝好的，回到家洗洗就能炒很省事。這道炒好後很受歡迎，家裡人都說好吃，可能也是我炒的好吃吧!他們都不說只是說筍絲好吃真是氣人。

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 100g
筍絲 300g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    筍絲洗淨
  • 步驟 2/8
    臘腸切片
  • 步驟 3/8
    蔥姜熗鍋
  • 步驟 4/8
    倒臘腸煸炒
  • 步驟 5/8
    放鹽煸炒
  • 步驟 6/8
    倒筍絲翻炒
  • 步驟 7/8
    放胡椒粉翻炒
  • 步驟 8/8
    最後放雞精翻炒均勻出鍋
小貼士

筍絲需要爆炒才發脆。

釋出於 2024-07-19
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