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香炒剔骨肉
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淇滬上雨天顏雨

對這個菜名大家可能會後疑問,什麼是剔骨肉?剔骨肉就是從骨頭上剔下來的肉,所以我就叫它剔骨肉,和香菜一起炒味道很不錯呢

時間:10分鐘內
食材
剔骨肉 260g
香菜 150g
適量
適量
蔥姜 適量
幹辣椒 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    從骨頭上剔下來的肉備用
  • 步驟 2/9
    香菜清洗乾淨切寸斷
  • 步驟 3/9
    準備好蔥姜和幹辣椒
  • 步驟 4/9
    炒鍋倒入適量的油燒熱
  • 步驟 5/9
    下入蔥姜和幹辣椒炒香
  • 步驟 6/9
    倒入剔骨肉翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    倒入香菜翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    調入適量的鹽和十三香
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻後關火,盛入盤中
小貼士

因為剔骨肉原本是熟的所以不用炒太久

釋出於 2023-05-18
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