親戚每隔幾天就送來新鮮的青菜,冬天的青菜特好吃,無論煮湯、炒制都特別鮮嫩,幾乎每天都要吃上一頓。這陣子正好媽媽送來許多口蘑,口蘑不太好儲存,趕緊變著法吃吧。口蘑營養豐富,多吃對身體有益,還能減肥呢。兩者搭配,口感鮮嫩,很清爽。
蘑菇炒的時間不要太長