菜葉雞蛋湯
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江又靈重
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這道青菜葉雞蛋湯應該算是一道簡單的不能再簡單的家常快手湯了吧，很清淡的味道，而且少油少鹽，很隨意的搭配，也沒有什麼技巧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
青菜葉洗淨瀝乾 -
步驟 2/9
菜葉切小一些
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步驟 3/9
熱鍋放油，爆香蔥花，放入水煮沸
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步驟 4/9
雞蛋打入碗中，加入鹽，打散
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步驟 5/9
將蛋液淋入鍋內
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步驟 6/9
蛋液凝固後用筷子攪散
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步驟 7/9
放入菜葉
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步驟 8/9
加入鹽調味
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步驟 9/9
淋入適量香油即可
小貼士
菜葉放入後煮一分鐘即可。
釋出於 2022-10-02
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