jxcaipu logo
火腿蒸米粉
1.5萬 熱度 191 收藏
調皮gear

米粉是南方人的主食之一，最常見的是炒米粉，酸辣粉，涼拌粉，也可以和其它食材配合用來做湯。在中國南方由於盛產稻米，比較流行，南方人習慣吃米飯，對比較乾的食品難以下嚥，因此米粉一般都是做成湯麵。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    米粉用水泡發。
  • 步驟 2/6
    米粉放入盤中。
  • 步驟 3/6
    火腿腸，姜蒜切碎。
  • 步驟 4/6
    鍋中放油爆香火腿腸。
  • 步驟 5/6
    加入鹽，油，生抽。雞粉。攪拌均勻，上面鋪上蒜末，淋上火腿腸，蔥花香菜 。上鍋蒸10分鐘。
  • 步驟 6/6
    現在可以吃了。
小貼士

火腿腸也可以直接放在米粉上，

釋出於 2025-02-17
233
相關菜譜
寫評論