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金針菇炒香椿
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乄續約這一段情侯

我回到家的時候媽媽已經把所有的食材都準備好了,放進了容器裡。還好我沒有錯過的更多。金針菇多麼美妙的菌類呀。這麼切碎雖然沒有了漂亮的外觀,但是對於媽媽級別的老太太們,特別是牙口不好的,就很容易咀嚼了。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    金針菇切碎和香椿放在一起
  • 步驟 2/11
    雞蛋備好
  • 步驟 3/11
    打進蔬菜碎裡
  • 步驟 4/11
    攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    鍋燒熱
  • 步驟 6/11
    放油
  • 步驟 7/11
    放入胡蘿蔔絲
  • 步驟 8/11
    翻炒出香味
  • 步驟 9/11
    倒進蛋液
  • 步驟 10/11
    小火慢慢烹製
  • 步驟 11/11
    雞蛋兩面金黃的時候就可以出鍋了
小貼士

雞蛋可以翻面,地下那層金黃了就可以輕鬆翻面了

釋出於 2023-02-07
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