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豆角燒雞三角骨
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我家寶貝 和我都很喜歡吃脆骨,因為上次燒烤買了不少軟骨,這次吃個夠

食材
豆角 200g
雞軟骨 400g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
料酒 5g
生抽 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    雞三角骨倒入鍋裡
  • 步驟 2/15
    加入料酒煮三分鐘
  • 步驟 3/15
    胡蘿蔔及豆角清洗乾淨切斷
  • 步驟 4/15
    煮過的雞軟骨
  • 步驟 5/15
    然後清洗乾淨
  • 步驟 6/15
    鍋中加入油加入雞軟骨炒
  • 步驟 7/15
    不停的翻炒
  • 步驟 8/15
    然後加入豆角炒
  • 步驟 9/15
    快速翻炒
  • 步驟 10/15
    然後加入生抽
  • 步驟 11/15
    大火翻滾勻
  • 步驟 12/15
    加入半碗水
  • 步驟 13/15
    燉5分鐘
  • 步驟 14/15
    燉至差不多收入汁加入鹽在燉10分鐘
  • 步驟 15/15
    做好裝盤
小貼士

這個就是雞的脆骨,燒起來很好吃

釋出於 2022-10-15
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