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核桃菠菜炒雞蛋
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菠菜具有養血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效。常食菠菜可以有效緩解習慣性便秘,促進胃液和胰液分泌,有利於食物的分解。

核桃不僅是最好的健腦食物,又是神經衰弱的治療劑。這兩種食材搭配起來也不錯呢,營養更豐富全面。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
雞蛋 1個
核桃 4個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    核桃去殼
  • 步驟 3/8
    雞蛋打散
  • 步驟 4/8
    菠菜在開水中焯一下盛出
  • 步驟 5/8
    炒熟雞蛋
  • 步驟 6/8
    鍋中放油煸炒核桃一會
  • 步驟 7/8
    放入菠菜、雞蛋
  • 步驟 8/8
    放鹽翻炒一會即可
小貼士

菠菜先用開水焯一下

釋出於 2022-07-25
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