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黑木耳炒絲瓜
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莊祭日危哀

絲瓜是這季節美食，煮湯清炒那叫舒服

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蒜切末，胡蘿蔔切絲
  • 步驟 2/13
    黑木耳開水浸泡
  • 步驟 3/13
    雞蛋打散
  • 步驟 4/13
    絲瓜去皮，切塊
  • 步驟 5/13
    油鍋預熱加入雞蛋炒散
  • 步驟 6/13
    炒好雞蛋裝碗
  • 步驟 7/13
    油鍋預熱倒入蒜末
  • 步驟 8/13
    加入黑木耳
  • 步驟 9/13
    加入料酒炒六層熟
  • 步驟 10/13
    加入絲瓜胡蘿蔔
  • 步驟 11/13
    炒熟
  • 步驟 12/13
    加入雞蛋鹽巴雞精入味
  • 步驟 13/13
    某人說雞蛋放少了
小貼士

黑木耳要開水浸泡，五分鐘就好，絲瓜容易熟快炒

釋出於 2023-01-15
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