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肉皮黑木耳炒扁豆
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shrine飛翔

這款家常菜有葷有素好營養，做法也簡單，配上飯飯家常好吃。

時間:10-30分鐘
食材
扁豆 135g
黑木耳 5朵
鹽炒肉皮 20g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    食材：扁豆（已清洗）、黑木耳（已泡發）、鹽炒肉皮（已泡軟）。
  • 步驟 2/14
    將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。
  • 步驟 3/14
    撕成小朵，待用。
  • 步驟 4/14
    將已泡軟的鹽炒肉皮放在案板上切開，待用。
  • 步驟 5/14
    燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。
  • 步驟 6/14
    接著，合入切好的鹽炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。
  • 步驟 7/14
    然後，加適量的清水。
  • 步驟 8/14
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 9/14
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 10/14
    加適量的白糖。
  • 步驟 11/14
    加適量的鹽。
  • 步驟 12/14
    加適量的雞精。
  • 步驟 13/14
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 14/14
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-06-13
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