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桂花甜冬瓜
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英姿勃勃divine

桂花甜冬瓜,食材只有三樣,價格不超過5元,就能做出清甜可口,清香甜蜜的桂花甜冬瓜做下午茶。

桂花香氣撲鼻,令人神清氣爽,香氣柔和,味道可口。冬瓜含有豐富的維生素。蛋白質、碳水化合物、礦物質元素等。廣東的冬瓜特好吃,味甜,清熱解毒,利水,消水腫,清熱化痰,防燥等功效。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 600克
桂花 5克
白砂糖 60克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好冬瓜,用鹽搓洗外皮;
  • 步驟 2/6
    冬瓜去籽、去瓤,切塊;PS:冬瓜皮可以不去
  • 步驟 3/6
    切好的冬瓜,放白砂糖,醃製冬瓜變軟,糖溶解至有水;
  • 步驟 4/6
    把醃製的冬瓜倒入鍋中,加入桂花,大火煮沸;
  • 步驟 5/6
    煮沸之後轉為小火,熬煮至熟,水變幹即可
  • 步驟 6/6
    放涼即可享用,甜蜜可口。
小貼士

1.冬瓜外皮用鹽搓洗之後不需要去皮;

2.大火煮沸要改為小火;

釋出於 2022-09-18
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