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杏孢菇炒肉
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杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。
時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇
300g
油
適量
鹽
適量
肉
適量
黃瓜
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
杏鮑菇洗淨切片
步驟 3/9
肉切片
步驟 4/9
開水焯杏鮑菇
步驟 5/9
焯好過涼水放碗中
步驟 6/9
鍋燒熱,放油油熱將肉放入煸炒
步驟 7/9
將杏鮑菇放入煸炒,放適量的醬油煸炒
步驟 8/9
放少量的涼水翻炒
步驟 9/9
放適量的鹽,將黃瓜放入煸炒,炒熟盛盤
小貼士
杏鮑菇要開水焯。
釋出於 2023-04-19
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