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杏孢菇炒肉
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紫煙追夢從玉

杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 300g
適量
適量
適量
黃瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 3/9
    肉切片
  • 步驟 4/9
    開水焯杏鮑菇
  • 步驟 5/9
    焯好過涼水放碗中
  • 步驟 6/9
    鍋燒熱,放油油熱將肉放入煸炒
  • 步驟 7/9
    將杏鮑菇放入煸炒,放適量的醬油煸炒
  • 步驟 8/9
    放少量的涼水翻炒
  • 步驟 9/9
    放適量的鹽,將黃瓜放入煸炒,炒熟盛盤
小貼士

杏鮑菇要開水焯。

釋出於 2023-04-19
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