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手撕杏鮑菇炒肉絲
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郭襄monarch

很喜歡杏鮑菇的香味和口感,經常會做著吃。杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。抗癌,降血脂,防治心血管疾病,促進胃腸消化,美容養顏。是理想的營養品

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 200g
裡脊肉 100g
香菜杆 適量
適量
乾紅辣椒 適量
食用油 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
澱粉 適量
醬油 適量
白糖 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,杏鮑菇用手撕成絲,肉切絲加入適量料酒,醬油,胡椒粉,澱粉抓勻去腥上漿入底味
  • 步驟 2/9
    鍋燒熱加入多些油,滑炒肉絲變色盛出
  • 步驟 3/9
    杏鮑菇用油煸幹水分備用
  • 步驟 4/9
    鍋裡放底油炒香蔥薑蒜末乾紅辣椒
  • 步驟 5/9
    放入肉絲杏鮑菇炒勻
  • 步驟 6/9
    放入適量醬油調味
  • 步驟 7/9
    放入適量白糖提鮮
  • 步驟 8/9
    放入香菜杆炒勻
  • 步驟 9/9
    鮮香美味的手撕杏鮑菇炒肉絲上桌了
小貼士

杏鮑菇一定要用手撕

釋出於 2022-07-06
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