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牛肉炒毛豆
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流年裡沉淪曼筠

心情故事

毛豆,不管怎麼煮,我家寶貝都喜歡吃,平時上學瀚寶貝在學校吃午餐的,週六在家他特別點的菜,毛豆,還有牛肉,這二樣加在一起炒,很美味哦

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
毛豆 100g
適量
適量
適量
適量
生粉 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,牛肉先醃好備用
  • 步驟 2/7
    鍋內水燒沸後加入毛豆焯水
  • 步驟 3/7
    鍋內油燒熱後加入牛肉和姜煸炒
  • 步驟 4/7
    加入毛豆煸炒
  • 步驟 5/7
    加入食鹽和醬油調味
  • 步驟 6/7
    加入蔥花
  • 步驟 7/7
    美味出鍋
小貼士

毛豆焯水後再炒,這樣比較容易熟,醃過的牛肉再炒會比較鮮嫩哦

釋出於 2024-03-18
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