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甜蜜南瓜
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玩籃球

南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素，所以儘量要全部加以利用。

食材
南瓜 200g
冰糖 適量
蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜洗淨。
  • 步驟 2/8
    南瓜去瓤。
  • 步驟 3/8
    切成薄薄的片。
  • 步驟 4/8
    蜜適量。
  • 步驟 5/8
    加入冰糖。
  • 步驟 6/8
    加入一點點枸杞。
  • 步驟 7/8
    上鍋蒸半小時。
  • 步驟 8/8
    鍋好後出鍋。
小貼士

南瓜不要蒸的時間過長。

釋出於 2023-03-12
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