淮山玉米排骨湯
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罕青蔥歲月
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玉米一直我兒子的大愛，每次不知道吃什麼時候我就會買點玉米，一買回來兒子就吵著要玉米，每次我就會用最快的方式把它給煮熟，好給小傢伙吃，他吃東西實在是太急了，說要吃就馬上要吃的那種。
烹飪步驟
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步驟 1/7
把排骨先加點鹽用水焯一下。 -
步驟 2/7
把焯好的排骨重新放入清水加生薑煮，再加點鹽。
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步驟 3/7
把胡蘿蔔和和淮山滾刀切塊，再 把玉米切小塊，備用。
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步驟 4/7
排骨煮十分鐘左右，除了香芹，其它材料都倒入。
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步驟 5/7
蓋上鍋蓋，開火煮開了至後轉小火煮20分鐘。
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步驟 6/7
把香芹切碎備用
-
步驟 7/7
關火候，待下氣候，開啟鍋蓋，倒入香芹，調下味道。美味的湯就可以了。
小貼士
加點雞精的話就會甜一點，但我煮重來都沒加這些。
釋出於 2024-06-28
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