jxcaipu logo
洋蔥炒蛋
1.2萬 熱度 90 收藏
一兩cite

超級簡單的家常菜，卻也是十分簡單也十分受歡迎的一道菜，別看它很簡單，但雞蛋的香和洋蔥的甜很好的溶合在一起，也是一道可以上大場合的菜哦！

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 250g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥切碎。
  • 步驟 2/9
    打入雞蛋。
  • 步驟 3/9
    放入一點點的鹽。
  • 步驟 4/9
    攪勻。
  • 步驟 5/9
    鍋內放入適量的油，加熱到油微溫。
  • 步驟 6/9
    倒入雞蛋液
  • 步驟 7/9
    煎至雞蛋一面熟透。
  • 步驟 8/9
    再翻面煎至雞蛋兩邊金黃。
  • 步驟 9/9
    用鏟子切塊盛起即可。
小貼士

洋蔥切的時候很刺眼，切前放入水中泡一下，或把刀放水中泡過再切，這樣，洋蔥就不刺眼了。用鏟子切塊盛起即可。

釋出於 2023-07-10
181
相關菜譜
寫評論