青椒香蔥雞蛋餅
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染指的悲傷昆琦
關注
青椒營養豐富，所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備食材：雞蛋、麵粉、青椒、蔥 -
步驟 2/10
青椒洗淨，斜切成圈；蔥切蔥花
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步驟 3/10
麵粉中加入100毫升的水，攪勻
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步驟 4/10
磕入雞蛋
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步驟 5/10
攪勻的麵糊不稀不稠，具有非常好的流動性
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步驟 6/10
放入青椒和蔥花
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步驟 7/10
放入食鹽和花椒粉，攪拌均勻
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步驟 8/10
鍋中加少許油，燒熱，放入一勺麵糊
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步驟 9/10
握住鍋柄轉動鍋體，使麵糊均勻的鋪在鍋底，中小火加熱
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步驟 10/10
麵餅邊緣凝固後晃動鍋體，麵餅能和鍋底脫離時翻面。煎至兩面金黃即可
小貼士
無
釋出於 2023-06-29
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