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香蔥雞蛋餅
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小袋鼠打怪獸

上班族的早上永遠是那麼的忙碌,又想讓老公孩子吃好,又要把自己收拾好,怎麼才能兼顧呢?試試電餅鐺吧,強烈推薦這個神奇的好幫手,麵粉、雞蛋、一股腦倒進去,出來的卻是香氣四溢的誘人的雞蛋餅,不要太方便哦

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 1杯
雞蛋 1個
適量
適量
小麥麵粉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉、豆渣、鹽、蔥花、水全部放在容器裡,拌至無顆粒
  • 步驟 2/6
    電餅鐺刷油加熱
  • 步驟 3/6
    糊糊倒進去,轉動餅鐺,讓糊糊均勻地糊滿鍋底,蓋上蓋子,加熱
  • 步驟 4/6
    上面塊凝固時,把蛋液均勻地倒在餅面上
  • 步驟 5/6
    再次蓋上鍋蓋,煎熟
  • 步驟 6/6
    出鍋,切塊食用
小貼士

麵糊還沒太凝固的時候加入蛋液,蛋液就能更好地和麵糊融合在一起

釋出於 2024-01-30
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