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香蔥雞蛋餅
7萬 熱度 9 收藏
菏雲抗成瘸

人見人愛,簡單易學的早餐雞蛋餅!俗稱:飯托兒!

食材
雞蛋 兩個
麵粉 80克
適量(調到麵糊液能均勻在鍋底攤開即可)
香蔥 適量
糖、鹽、五香粉 適量
白醋 幾滴(去除蛋腥味)
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞蛋打散,加入麵粉,鹽,糖,五香粉,幾滴白醋。攪拌均勻後,加入清水,調到稀一些,能在平底鍋均勻流動的狀態後,加入香蔥,拌勻。
  • 步驟 2/2
    平底鍋火上燒熱,加入一點色拉油,待溫度上來後,倒入一平勺蛋液,正反面煎至上色。
釋出於 2019-01-08
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