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青椒雞絲
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沙雕遊戲君
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上週末跟著家常菜導師學做芙蓉雞片,還剩的點雞肉,正好還有三個青椒,正好炒一盤青椒肉絲呢!
時間:10分鐘內
食材
雞胸肉
200g
青椒
200g
生薑
適量
蒜
3瓣
白蔥
適量
油
適量
鹽
適量
耗油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
青椒切絲,雞肉切絲,薑切片,蒜切片,蔥切碎(我們家沒有白蔥了,就用一根小香蔥替代了,白蔥味道更香呢)
步驟 3/7
鍋裡熱油。
步驟 4/7
放入薑片,蒜片爆香。
步驟 5/7
加入雞肉絲翻炒至變色。
步驟 6/7
加入青椒、蔥花,略微翻炒後調入適量鹽,生抽,耗油,翻炒幾下,就可以出鍋了。
步驟 7/7
裝盤。
小貼士
無
釋出於 2022-07-28
168
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