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青椒雪菜炒雞蛋
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洓肯可耐符耐

夏季天氣太熱，我懶得出去買菜，在冰箱中搜嘍搜嘍無亂搭配，營養豐富、味道還不錯哦。。。

時間:10分鐘內
食材
青椒 90g
雞蛋 3個
雪菜 80g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：青椒、雞蛋、雪菜（已清洗切碎）
  • 步驟 2/11
    將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切碎，待用。
  • 步驟 4/11
    將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    打成蛋液。
  • 步驟 6/11
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
  • 步驟 7/11
    接著，利用炒雞蛋的油，下入切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒斷生。
  • 步驟 8/11
    然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
  • 步驟 9/11
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-04-09
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