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青椒炒鱔段
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昕之Daa

有時想想人是非常不夠善良的,無物不食。閉著眼睛,將鱔魚用剪刀煎成段,加了青椒翻炒,按照自己的想法制作,我想應該是好吃的。

時間:10分鐘內
食材
鱔魚 50g
青椒 30g
適量
適量
生抽 適量
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鱔魚切段。
  • 步驟 2/9
    青椒切塊用開水淖燙、蒜切粒。
  • 步驟 3/9
    起油鍋,下蒜粒炒香。
  • 步驟 4/9
    下鱔段。
  • 步驟 5/9
    翻炒。
  • 步驟 6/9
    加生抽炒入味,加水燉。
  • 步驟 7/9
    鱔段燉熟。
  • 步驟 8/9
    下青椒塊翻炒。
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻,加鹽調味。
小貼士

現將鱔段燉熟,再下青椒塊炒。

釋出於 2022-10-12
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