泡菜回鍋肉
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吐司
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自制的泡菜不僅單獨吃好吃，搭配其他食材進行再加工後會別有一番風味，而且我覺得炒制後的泡菜沒有了發酵的那種淡淡的酸味味道更贊。搭配肉類美味又營養。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
五花肉放入清水中加入大料、薑片、蔥段煮沸。 -
步驟 2/7
撈出切片。
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步驟 3/7
鍋燒熱放入適量植物油。
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步驟 4/7
加入蔥花爆出香味。
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步驟 5/7
加入胡蘿蔔絲炒至金黃色。
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步驟 6/7
加入肉片翻炒均勻。
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步驟 7/7
最後加入泡菜翻炒均勻即可。
小貼士
自制的泡菜中本身就加有好多種調味品，所以在炒制時不需要另外新增調味劑。非常簡單。
釋出於 2024-05-01
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