jxcaipu logo
洋蔥金針菇
1.8萬 熱度 90 收藏
大河女巢峁塞

這道洋蔥金針菇可謂是真正的三分鐘快手菜，最適合忙碌的上班族。而且口味也很不錯，很下飯。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 1個
五花肉 200g
金針菇 200g
油 適量
白砂糖 2小勺
生抽 適量
老抽 適量
蠔油 少許
澱粉 2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將金針菇洗淨後切根 五花肉切成薄片
  • 步驟 2/8
    洋蔥切成條
  • 步驟 3/8
    將配料中除了油之外調到一起
  • 步驟 4/8
    鍋中下少許油燒熱
  • 步驟 5/8
    下入肉片快速翻炒
  • 步驟 6/8
    肉片發白後加入洋蔥
  • 步驟 7/8
    洋蔥炒出香味後加入金針菇快速翻炒
  • 步驟 8/8
    金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋
小貼士

有了老抽生抽和蠔油就不要再放鹽了，這款菜本來就是有些日式風格的甜口。

釋出於 2023-05-04
221
相關菜譜
寫評論