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茭白炒肉
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仔淨唾接途

茭白豐富的營養被譽為“水中參”

時間:10-30分鐘
食材
茭白 300g
豬肉 100g
適量
適量
適量
大蒜 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茭白洗淨切片
  • 步驟 2/7
    鍋里加少許水,下肥肉稍煮
  • 步驟 3/7
    在炸幹
  • 步驟 4/7
    鍋裡油熱下香料爆香
  • 步驟 5/7
    下瘦肉翻炒
  • 步驟 6/7
    加茭白翻炒
  • 步驟 7/7
    炒熟加鹽和雞粉調味即可
小貼士

翻炒茭白過程中如果鍋裡太乾可加些熱水翻炒,

釋出於 2024-12-26
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