高筍炒肉
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手嗡憑孛蒂
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高筍含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩高筍的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。但由於高筍含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸收。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬肉洗淨 -
步驟 2/8
高筍洗淨
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步驟 3/8
高筍切片
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步驟 4/8
豬肉切片
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步驟 5/8
瘦肉里加適量澱粉抓勻
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步驟 6/8
熱鍋放入肥肉炒出油後倒入瘦肉翻炒熟透
-
步驟 7/8
倒入高筍翻炒
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步驟 8/8
熟透後放適量鹽調味即可
小貼士
很簡單，無技巧
釋出於 2022-07-06
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