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高筍炒肉
5.1萬 熱度 75 收藏
綽溉塘車涸

去超市看見高筍5元一斤，果斷買了。我們都喜歡吃它

時間:10分鐘內
食材
高筍 300g
瘦肉 150g
青椒 半個
胡蘿蔔 一節
油 適量
鹽 半勺
糖 1g
雞精 1g
澱粉 2勺
生薑 一塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備蔬菜
  • 步驟 2/7
    瘦肉切絲加入適量鹽，水澱粉拌勻醃製一會兒
  • 步驟 3/7
    肉絲過油，撈出
  • 步驟 4/7
    留底油炒薑末炒出香味，加入胡蘿蔔
  • 步驟 5/7
    加入高筍翻炒一會
  • 步驟 6/7
    加入青椒炒熟
  • 步驟 7/7
    加入肉絲拌勻，加入適量鹽糖雞精出鍋
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-25
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