這道菜現在吃是最好的時節,這個菜有清腸道,靜化血的功效,這也是我媽媽做的,我也是頭一次吃很受歡迎的喲!正好國慶購的笨雞,爸爸殺的媽媽接的雞血晚上就給我做的喲!可香了這道菜當天是第一個吃光的喲!
放入雞血後一定要翻炒,再一個就是澱粉糊一定要放好調味,這樣出的成品就很有味道的,出鍋後也一定要放蒜末和香菜末喲這樣就更好吃了