Name: 青椒炒土豆片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 大土豆 1個; 青椒 3個; 蔥末 10g; 薑末 10g; 醬油 5ml; 香油 2滴; 食用油 15ml; 鹽 1g

青椒炒土豆片

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confirmation小蔥

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清爽口味，色香味齊全

時間:10分鐘內

食材

大土豆 1個

青椒 3個

蔥末 10g

薑末 10g

醬油 5ml

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材，青椒切塊，土豆切片過冷水衝去土豆中澱粉備用，蔥姜切末，醬油，鹽，香油備齊
步驟 2/6

鍋中放少許油，油熱下入土豆片煸炒段生
步驟 3/6

用少許底油煸香蔥薑末
步驟 4/6

在下入青椒塊
步驟 5/6

在下入土豆片
步驟 6/6

加少許醬油和鹽，點2滴香油翻炒均勻即可出鍋

小貼士

提前用少許油煸炒土豆片段生撈出備用

釋出於 2022-11-16

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