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青椒炒土豆片
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家常小炒,簡單易操作,可做家庭四季常菜。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
大青椒 10g
五花肉 100g
適量
五香粉 適量
味精 適量
料酒 適量
水澱粉 適量
生抽 適量
適量
蔥薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮切片。
  • 步驟 2/6
    青椒洗淨掰成小塊。
  • 步驟 3/6
    五花肉切片,用水澱粉、料酒、生抽略漿一下。
  • 步驟 4/6
    鍋裡放油燒3成熱下肉劃開,加蔥薑末略煸炒。
  • 步驟 5/6
    下入土豆片、青椒片翻炒。
  • 步驟 6/6
    加鹽、味精翻炒出鍋。
小貼士

要小火滑肉,大火炒菜。

釋出於 2022-10-09
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