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香辣土豆雞肉
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誠跋墩院篩_

好久沒吃土豆燉雞肉了,今天就來一道,而且是來道辣的特下飯的

食材
雞胸脯肉 400
土豆 2個
適量
適量
生抽 3克
料酒 2克
油辣子 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞肉切丁
  • 步驟 2/12
    加料酒 生抽澱粉醃半小時
  • 步驟 3/12
    土豆切塊
  • 步驟 4/12
    鍋裡油燒熱倒入雞肉炒勻
  • 步驟 5/12
    炒至五成熟後加入辣椒幹炒勻
  • 步驟 6/12
    雞肉炒至七成熟加入土豆炒勻
  • 步驟 7/12
    然後加入水及鹽炒勻
  • 步驟 8/12
    加入油辣子炒勻
  • 步驟 9/12
    翻炒均勻後加入生抽炒勻然後燉15分鐘
  • 步驟 10/12
    大火燉至土豆爛在燉五分鐘
  • 步驟 11/12
    燉至收汁加點雞精
  • 步驟 12/12
    炒好後裝盤
小貼士

又香又辣非常的下飯

釋出於 2024-06-05
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