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香辣土豆蒸肉
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蓬霏琅咫天涯
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食材
豬肉餡兒 適量
土豆 適量
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
白糖 適量
生抽 適量
料酒 適量
老乾媽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆去皮切小粒
  • 步驟 2/12
    蔥切蔥花，姜切薑末
  • 步驟 3/12
    放鹽
  • 步驟 4/12
    放少許生抽
  • 步驟 5/12
    放薑末蔥花，白糖一點點
  • 步驟 6/12
    放土豆
  • 步驟 7/12
    放老乾媽一勺
  • 步驟 8/12
    拌勻
  • 步驟 9/12
    飯盒或碗一個
  • 步驟 10/12
    將拌勻的豬肉餡兒放到飯盒裡
  • 步驟 11/12
    上鍋隔水蒸
  • 步驟 12/12
    我用的高壓鍋，差不多10分鐘左右
小貼士

1、土豆別切的太細哈，要有存在感！

2、放點老乾媽味道更鮮美呦

釋出於 2018-10-19
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