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瑪格麗特小酥餅
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驚鴻照影來關

簡單又美味的一款小餅乾

食材
黃油 50g
普通麵粉 50g
白砂糖 適量
雞蛋黃 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油室溫軟化,加入白砂糖打發
  • 步驟 2/5
    加入提前煮好的熟雞蛋黃攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    曬入麵粉和玉米澱粉 用刮刀拌勻 攪至無干粉狀
  • 步驟 4/5
    將和好的麵糰放入冰箱冷藏30分鐘
  • 步驟 5/5
    烤盤撲上錫紙或油紙,將鬆弛好的麵糰 搓成等量大的小圓團 用手按一下 烤箱180度 20分鐘就可以了
小貼士

自己家烤箱視情況調節溫度 注意觀察餅乾顏色

釋出於 2024-05-12
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