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瑪格麗特小酥餅
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簡單又美味的一款小餅乾
食材
黃油
50g
普通麵粉
50g
玉米澱粉
50g
白砂糖
適量
雞蛋黃
1個
烹飪步驟
步驟 1/5
黃油室溫軟化,加入白砂糖打發
步驟 2/5
加入提前煮好的熟雞蛋黃攪拌均勻
步驟 3/5
曬入麵粉和玉米澱粉 用刮刀拌勻 攪至無干粉狀
步驟 4/5
將和好的麵糰放入冰箱冷藏30分鐘
步驟 5/5
烤盤撲上錫紙或油紙,將鬆弛好的麵糰 搓成等量大的小圓團 用手按一下 烤箱180度 20分鐘就可以了
小貼士
自己家烤箱視情況調節溫度 注意觀察餅乾顏色
釋出於 2024-05-12
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