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泡菜飯遭殃
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月光族

買了個特大的包菜,中間的梗好粗,丟了可惜,和包菜葉一起炒又怕不熟。我就放入泡菜壇中,做成了泡菜,味道也不錯。

時間:10分鐘內
食材
泡包菜 150g
胡蘿蔔 100g
黑木耳 50g
適量
適量
辣椒 10g
瘦肉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    泡菜取出
  • 步驟 2/11
    切成丁
  • 步驟 3/11
    黑木耳泡發,去蒂
  • 步驟 4/11
    洗淨切丁
  • 步驟 5/11
    胡蘿蔔切成丁
  • 步驟 6/11
    備好的菜
  • 步驟 7/11
    油熱後放入辣椒和胡蘿蔔
  • 步驟 8/11
    放入黑木耳,加適量鹽,翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    放入泡菜
  • 步驟 10/11
    翻炒均勻,再加適量調料
  • 步驟 11/11
    放入炒至半熟的瘦肉,再炒兩分鐘即可
小貼士

不同材料,分批放入,味道會更好

釋出於 2022-11-25
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