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泡菜飯遭殃
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買了個特大的包菜,中間的梗好粗,丟了可惜,和包菜葉一起炒又怕不熟。我就放入泡菜壇中,做成了泡菜,味道也不錯。
時間:10分鐘內
食材
泡包菜
150g
胡蘿蔔
100g
黑木耳
50g
油
適量
鹽
適量
辣椒
10g
瘦肉
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
泡菜取出
步驟 2/11
切成丁
步驟 3/11
黑木耳泡發,去蒂
步驟 4/11
洗淨切丁
步驟 5/11
胡蘿蔔切成丁
步驟 6/11
備好的菜
步驟 7/11
油熱後放入辣椒和胡蘿蔔
步驟 8/11
放入黑木耳,加適量鹽,翻炒均勻
步驟 9/11
放入泡菜
步驟 10/11
翻炒均勻,再加適量調料
步驟 11/11
放入炒至半熟的瘦肉,再炒兩分鐘即可
小貼士
不同材料,分批放入,味道會更好
釋出於 2022-11-25
200
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