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黑木耳鮮肉包
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孤月今心銳

到了夏天又是不太愛吃主食的時候了，呵呵~~那麼我的方法就是，做個營養和排毒兼顧的包包吧~~~黑木耳和胡蘿蔔保證在夏天可以讓你在沁涼後，暖暖你的胃口。排除一些毒素。肉肉當然是補氣補血不可少的。

食材
肉餡 250g
黑木耳 250g
胡蘿蔔 150g
麵粉 350g
大白菜 250g
油 15g
鹽 7g
蔥姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備菜：大白菜 胡蘿蔔 木耳
  • 步驟 2/5
    將菜剁碎於肉末調勻放入油和鹽 蔥薑末
  • 步驟 3/5
    和麵 （擀皮和包包子這個過程太難拍攝了 呵呵~~見諒了）
  • 步驟 4/5
    上屜蒸15分鐘
  • 步驟 5/5
    好了 出鍋了
小貼士

大白菜用鹽沙出水來，好活餡。不然不容易抱團偶~~

釋出於 2022-04-08
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