清炒三素
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智障小哥_
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烹飪步驟
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步驟 1/10
備料。食材洗淨，腐竹事先泡發好切寸段，洋蔥切片，胡蘿蔔和黃瓜各切滾刀塊。 -
步驟 2/10
熱鍋涼油下入胡蘿蔔中火煸炒三、四分鐘。
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步驟 3/10
將胡蘿蔔推向一邊，下入洋蔥片小火煸香。
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步驟 4/10
將胡蘿蔔與洋蔥炒勻下入腐竹翻勻煸炒。
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步驟 5/10
中火煸炒一分鐘。
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步驟 6/10
下入黃瓜翻勻，加入適量鹽繼續翻炒約一分鐘。
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步驟 7/10
加入適量清水蓋蓋。
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步驟 8/10
燜三分鐘。
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步驟 9/10
加少許麵條鮮。
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步驟 10/10
關火翻勻即可。
釋出於 2022-07-18
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