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鮮蝦面
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仙人球

那天買來的蝦太多，所以就想做的麵條，把雜七雜八的都加進去。最後呈現出來的效果非常好~好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
明蝦 10只
麵條 150g
胡蘿蔔 0.5個
金針菇 100g
青菜 1小把
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生薑 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蝦
  • 步驟 2/9
    青菜、金針菇、胡蘿蔔各洗淨備用
  • 步驟 3/9
    用鹽和生薑、料酒醃製10分鐘
  • 步驟 4/9
    油熱後加入明蝦
  • 步驟 5/9
    加入胡蘿蔔煸炒
  • 步驟 6/9
    加入適量的水大火燒開
  • 步驟 7/9
    加入金針菇大火燒開
  • 步驟 8/9
    最後放入青菜，加入適量的鹽調味
  • 步驟 9/9
    把煮好的面放入碗底，再澆上湯汁和菜
小貼士

青菜不需要放入時間太久

釋出於 2022-12-09
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