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鮮蝦面
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懇戀arc

早餐是一天中最重要的一餐，既要營養又要簡單快捷，一碗鮮蝦面既滿足了你的胃也滿足了你身體所需要的營養，主要還是簡單快捷。

時間:10分鐘內
食材
乾麵餅 1個
新鮮蝦 6個
香油 適量
鹽 適量
高湯 適量
蔥花 少許
小白菜 少許
香菇 2個
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料，蝦洗淨去蝦線。
  • 步驟 2/6
    小白菜和香菇洗淨，香菇劃上花紋。
  • 步驟 3/6
    將高湯倒入奶鍋中燒開，放入薑片、鹽、麵餅和香菇。
  • 步驟 4/6
    麵餅煮熟後撈起再放入小白菜。
  • 步驟 5/6
    小白菜煮熟後撈起，再放入蝦。
  • 步驟 6/6
    煮至蝦熟透撈起裝碗，滴幾滴香油麵條上，再淋入高湯撒入蔥花即可。
小貼士

高湯本身就帶有鹹味，加鹽要適量。

煮麵時間無需太長，煮太久面會變得很軟爛，煮至自己喜歡的硬度即可撈起。

釋出於 2019-07-02
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