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紅豆糯米滋
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最喜歡用紅豆做餡料了,做好的糯米滋軟軟糯糯的,非常好吃。
食材
糯米粉
250g
牛奶
250ml
白糖
30g
椰蓉
適量
紅豆泥
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
將糯米粉、白糖和牛奶,一起拌勻。
步驟 2/8
過篩,蓋上保鮮膜。
步驟 3/8
上鍋蒸熟,二十五分鐘左右。
步驟 4/8
將紅豆餡團圓,這是自己做的紅豆餡。
步驟 5/8
準備好椰蓉
步驟 6/8
蒸好的糯米皮,做成大小差不多的圓球。
步驟 7/8
取一個壓扁,放上一個紅豆餡,包好。
步驟 8/8
裡上一層椰蓉即可
小貼士
餡料也可以放別的,比喻綠豆泥,紅棗泥。
釋出於 2022-07-09
248
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