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白菜蛋湯
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這是在閩南學的一道湯,當時家裡沒什麼食材可以做湯,而我們都有喝湯的習慣,於是想起了在一家餐廳喝的白菜湯,剛好家裡有白菜,便做了這道湯,味道很鮮美哦。
時間:10分鐘內
食材
臺灣小白菜
200g
雞蛋
1個
香麻油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
將白菜洗淨
步驟 2/9
切成段
步驟 3/9
雞蛋敲入碗裡
步驟 4/9
將雞蛋打散
步驟 5/9
鍋裡放入適量的水,燒開
步驟 6/9
將打好的雞蛋倒入鍋裡
步驟 7/9
加入青菜
步驟 8/9
放入適量的鹽
步驟 9/9
滴適量的香麻油即可
小貼士
滴幾滴香麻油湯的味道會更好
釋出於 2022-06-01
284
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